Hàng ngàn người dân đổ xô vào các cánh rừng già tại các xã vùng núi của TP Đà Nẵng nhặt hạt ươi bay, thu tiền triệu mỗi ngày.
Khoảng 10 ngày nay, hàng ngàn người dân từ khắp nơi đã đổ về các khu rừng già tại các xã miền núi của TP Đà Nẵng như Trà My, Khâm Đức, Phước Thành, Bến Giằng… để tìm nhặt quả ươi bay - thảo dược quý trời ban.
“Yến sào của núi rừng”: Ươi ở Đà Nẵng chín rộ, thu hái “vàng” Trường Sơn!
Theo người dân, ươi là loài cây gỗ mọc ở các cánh rừng tự nhiên nằm trên dãy Trường Sơn. Theo chu kỳ, khoảng 4-5 năm cây ươi mới ra quả một lần. Trái ươi khi chín có vỏ mỏng, màu nâu vàng.
Khi pha chế, trái ươi ngâm với nước nóng sẽ nở rất to (gấp 8 – 10 lần) thành một chất nhầy màu nâu nhạt, vị hơi chát và mát. Được cho là rất bổ dưỡng với sức khỏe con người, ươi còn có biệt danh là "yến sào của núi rừng".